20 Back-to-School εύκολες και υγιεινές ιδέες για πρωινό

Σαν μαμά, ονειρεύομαι και εγώ ένα ιδανικό οικογενειακό δείπνο και αν μπορούσε να γίνεται καθημερινά ακόμα καλύτερα.

Τρελαίνομαι με την εικόνα της οικογένειας που κάθε βράδυ κάθονται όλοι γύρω από το τραπέζι, συζητάνε για το πως πέρασαν τη μέρα τους, λένε αστεία, πειράζει ο ένας τον άλλον και γελάνε.

Μετά αυτοχαστουκίζομαι και κοιτάω την πραγματικότητα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες όπου η μικρή έχει πάει για ύπνο, πολύ πριν σχολάσει ο άντρας μου.

Αλλά ακόμα και τις υπόλοιπες εποχές, το πρόγραμμα είναι τόσο έντονο που οι πιθανότητες είναι ο ένας να βρίσκεται μέσα στο αυτοκίνητο να τρέχει σε κάποια δραστηριότητα της Ελευθερίας και ο άλλος στο super market ή σε διάφορες εκκρεμότητες και υποχρεώσεις της εβδομάδας.

Άσε που αν τελικά καταφέρουμε να φάμε κάποιο βράδυ όλοι μαζί, επειδή η Ελευθερία κοιμάται πολύ πιο νωρίς από ότι κοιμόμαστε εγώ και ο άντρας μου, θα πρέπει το βραδινό μας να είναι πολύ νωρίς και τελικά καταλήγουμε να τρώμε 2η φορά γιατί έχουμε πάλι πεινάσει.

Από ότι καταλάβατε δεν μας βγαίνει, οπότε το ιδανικό οικογενειακό δείπνο την έχει χάσει την ευκαιρία του.
Αντί για ιδανικό οικογενειακό δείπνο όμως έχουμε καταφέρει να έχουμε ιδανικό οικογενειακό πρωινό!

Μπορεί να μην το καταφέρνουμε και τις 365 μέρες του χρόνου αλλά είναι λίγες οι φορές που δεν θα φάμε όλοι μαζί. Και αξίζει τον κόπο αυτή η προσπάθεια.

Είναι μια ευκαιρία να δούμε ο ένας τον άλλο, να μιλήσουμε για λίγο, να πούμε πως περάσαμε τη προηγούμενη μέρα, να πούμε το πρόγραμμα μας για τη μέρα που έρχεται, να πειράξει ο ένας τον άλλο, να αφηγηθούμε το όνειρο που είδαμε το βράδυ, να γελάσουμε και γενικά να νοιώσουμε αυτό το οικογενειακό δέσιμο.

Το πρωινό οικογενειακό γεύμα το έχουμε καθιερώσει από τότε που η Ελευθερία ήταν 1,5 χρονών και για μας είναι σημαντικό.
Μπορεί τις καθημερινές μέρες, οι επιλογές του πρωινού να είναι πιο απλές, αλλά τα Σαββατοκύριακα θα φτιάξουμε κάτι πιο ιδιαίτερο, κάτι που θέλει περισσότερο χρόνο.

Ακόμη πιο προσεγμένα και πιο ‘πλούσια’ οικογενειακά πρωινά κάνουμε τις ιδιαίτερες μέρες και στιγμές όπως ανήμερα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς ή την ημέρα των γενεθλίων. Το πρωινό εκείνες τις μέρες, για εμάς, είναι μια μικρή γιορτή.

Τώρα που ανοίγουν και πάλι τα σχολεία, τα ξυπνητήρια θα ρυθμιστούν την προβλεπόμενη ώρα.
Σας προτείνω να τα ρυθμίσετε μισή ώρα πιο νωρίς και να ξεκινήσετε αυτή την όμορφη συνήθεια στην οικογένεια σας, που μόνο οφέλη έχει να σας προσφέρει.

Για να σας παροτρύνω ακόμα περισσότερο, σας έφτιαξα μια επιλογή από 20 εύκολες και υγιεινές ιδέες για πρωινό πριν το σχολείο.
20_back2school_easy_healthy_breakfasts

1. Ομελέτα με τυρί, ντομάτα και κολοκυθάκι
omelette_breakfasst 2. Τοστ με τυρί, γαλοπούλα και ντομάτα
toast 3. Σπιτική μπάρα δημητριακών με 4 υλικά
mamaggela_banana_bars4. Ψωμί με τυρί cottage, αγγούρι και ντομάτα
cottage_cheese 5. Ντάκος (παξιμάδι, με φέτα και ντομάτα)
dakos 6. Μπισκότα με 2 υλικά
Mamaggela_μπισκότα227. Γάλα με κορν φλέικς ρυζιού (θα τα βρείτε στα βιολογικά) και βρώμη
milk_cornflakes 8. Γιαούρτι με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
healthy_breakfast_mamaggela9. Pancakes με 3 υλικά και μέλι
pancakes_3_ingredients10. Ψωμί ή φρυγανιά με ταχίνι και μέλι
mamaggela_breakfast 11. Ρυζογκοφρέτα με φυστικοβούτυρο, μπανάνα και μέλι
yummy_breakfast 12. Ψωμί ή φρυγανιά με αβοκάντο και μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη (θα την βρείτε στα βιολογικά)
backtoschool_breakfast 13. Αυγό μελάτο με κομματάκια ψωμιού
bread_egg 14.  Ρυζογκοφρέτα με αβοκάντο και αυγό βραστό
avocado_egg 15. Σπιτικές μπάρες γιαουρτιού σε 10 λεπτά
frozen_bars16. Γιαούρτι, βρώμη, σταφίδες και ξηρούς καρπούς
breakfast_mamaggela 17. Μπανάνα φυστικοβούτυρο και μέλι
banana_peanut_butter18. Γιαούρτι με μέλι και μπανάνα
yogurt_banana_honey19. Σπιτικά μπισκότα με μέλι, βρώμη και αμύγδαλα
Μπισκότα εύκολα 20. Φρυγανιά με μερέντα από καρύδα χωρίς ζάχαρη (θα τη βρείτε στα βιολογικά), μπανάνα και καρύδια
healthy_breakfast

Σημείωση: Τα υλικά που έχω επιλέξει κάνουν τις συνταγές πιο υγιεινές, μπορείτε όμως να τα αντικαταστήσετε με υλικά της αρεσκείας σας. Π.χ βούτυρο αντί για αβοκάντο, μαρμελάδα της επιλογής σας αντί για μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, κορν φλέικς της επιλογής σας αντί κορν φλέικς ρυζιού, μερέντα της επιλογής σας αντί μερέντα από καρύδα χωρίς ζάχαρη κ.α.

Καλή σας απόλαυση!

Γενέθλια (not)!

Πάρτι_νεράιδες
Ελευθερία: Μαμά, θέλω να κάνουμε πάρτι! Σε παρακαλώ, θέλω να κάνουμε πάρτι!!
Εγώ: Μα, τα γενέθλια σου είναι το Φεβρουάριο.
Ελευθερία: Δεν πειράζει! Δε χρειάζεται να έχω γενέθλια.
Εγώ: ;;;;;

Παρόμοιες συζητήσεις γίνονταν πολύ συχνά τις τελευταίες μέρες και τελικά κατάφερε να με βάλει σε σκέψεις. Οπότε, μια μέρα της λέω:

Εγώ: Ελευθερία, τελικά έχεις δίκιο. Δε χρειάζεται να έχουμε γενέθλια για να κάνουμε πάρτι. Τι πάρτι θέλεις; Νεραϊδόκοσμο ή κυνήγι κρυμμένου θησαυρού;
Ελευθερία: (γουρλώνει τα μάτια, σκάει ένα τεράστιο χαμόγελο και λέει φωναχτά) Νεραϊδόκοσμο!!!!!!! Είσαι η καλύτερη μαμά του κόσμου!
Εγώ: Τέλεια! Αλλά θα πρέπει να έχεις υπομονή, διότι δεν έχω πολύ χρόνο και μπορεί να αργήσουμε μέχρι να το οργανώσουμε. Επίσης, θα χρειαστώ βοήθεια. Θέλεις να με βοηθήσεις;
Ελευθερία: Ναιαιαιαι!!!!

Θα ήθελα εκείνη ακριβώς τη στιγμή να γινόμουν για λίγο η χαρά της και να νιώσω αυτό που ένιωσε! Μόνο αυτά τα 5-10 λεπτά ευτυχίας, μου ήταν αρκετά για να οργανώσω όσα πάρτι θέλει!

Ο κανόνας ήταν να διαλέξει η ίδια ποιες Νεραϊδοφίλες της θα έρθουν στο πάρτι. Διάλεξε 7.
7 μικρές Νεράιδες, που σκόρπισαν στον κήπος μας μαγική νεραϊδόσκονη!
7 παιδικές φωνούλες, που έζησαν για λίγο το δικό τους παραμύθι, ζωντάνεψαν για μια στιγμή τα όνειρά τους.

.  ......             Φωτογραφία από την Νεραιδομαμά Ρένα

Φωτογραφία από την Νεραιδομαμά Ρένα

Σχεδόν κάθε μέρα μιλούσε στις φίλες της για το πάρτι της.

– Σήμερα η μαμά μου παράγγειλε τα φτερά.
– Σήμερα βοήθησα τη μαμά μου να φτιάξουμε τις φούστες και την νεραϊδόσκονη.
– Μια φίλη της μαμάς μου θα μας φτιάξει το νεραϊδοποτό μας και μια άλλη το νεραϊδοκέικ μας.

Πέρασαν σχεδόν 2 μήνες μέχρι να κάνουμε το πάρτι και η υπομονή της με εντυπωσίασε! Να ξέρετε, τα παιδιά μπορούν να έχουν πολύ υπομονή, αρκεί να αξίζει.

Την ημέρα του πάρτι ξυπνάει το πρωί, θυμάται ότι σήμερα είναι Η ΜΕΡΑ και αρχίζει να φωνάζει χαρούμενη ‘σήμερα είναι το πάρτι με τις νεράιδες’!

Το πάρτι έγινε και οι μικρές Νεράιδες μας μάγεψαν. Τελικά είναι τόσο όμορφο να γιορτάζεις…χωρίς να γιορτάζεις.

Το βράδυ, μετά το πάρτι:
Εγώ: Πέρασες καλά;
Ελευθερία: Ναιαι! Μαμά, θα μου κάνεις πάρτι κυνήγι κρυμμένου θησαυρού, πάρτι για Έλσες και πιτζάμα πάρτι;
Εγώ: ;;;;;

Σταματήστε με! (ΝΟΤ)

Καλή σχολική χρονιά!

Σήμερα ξεκίνησε ακόμα μια νέα σχολική χρονιά για την Ελευθερία.
Μόλις σχόλασε, πήγα να την πάρω και μέσα στο αυτοκίνητο συζητούσαμε για το πως πέρασε τη πρώτη της μέρα στο σχολείο.

1st_day_school_mamaggelaΚάποια στιγμή της λέω ‘Ελευθερία, νομίζω είσαι πολύ χαρούμενη σήμερα’ και μου απαντάει ‘μαμά, όχι μόνο χαρούμενη, είμαι ευτυχισμένη!’

1st_day_at_schoolΚαλή σχολική χρονιά σε όλα τα ευτυχισμένα παιδιά!

Κολυμπάει!

Ήταν 1,5 χρονών! Είπα και εγώ να πάω με την κόρη μου στο baby swimming.

baby_swim_mamaggela

Σχολούσα από τη δουλειά, έτρεχα σαν τρελή στο σπίτι να ετοιμαστώ, να ετοιμάσω τη κόρη μου, να πάρω το σακβουαγιάζ με τα πράγματα που είχα ετοιμάσει από την προηγούμενη το βράδυ, να έχω ρυθμίσει το θέμα φαγητού, δηλαδή να μην έχει φάει πολύ, αλλά να μην πεινάει κιόλας, να πάω στο κολυμβητήριο να την ετοιμάσω, να με ετοιμάσω, να κάνω ντουζ πριν το μάθημα, ντουζ την Ελευθερία, μπάνιο μετά το μάθημα εγώ, μπάνιο την Ελευθερία, να τη ντύσω, να ντύσω εμένα, να κάνω και το socializing με τις άλλες μαμάδες, να γυρίζω σπίτι και να πλένω μαγιό, σκουφάκια, μπουρνούζια για την επόμενη φορά.

Βάσανο! Μόνο που τα ξανά σκέφτομαι, κουράστηκα.
Άντεξα 2-3 μήνες και μετά σταματήσαμε. Εμένα βέβαια μου φάνηκε αιώνας!

Υπήρχαν όμως και τα θετικά απ’ αυτή τη διαδικασία.
Το σημαντικότερο ήταν ότι η Ελευθερία εξοικειώθηκε και αγάπησε το νερό.
Μαζί με αυτή εξοικειώθηκα και εγώ να κάνω παιχνίδια μαζί της στο νερό.

Κάθε καλοκαίρι παίζαμε πολλές ώρες στη θάλασσα και στην πισίνα με κύριο στόχο να μάθει να κολυμπάει. Φυσικά δεν είμαι ειδικός, αλλά καλά τα πήγαμε.

Ήμουν πάντα κοντά της, έτοιμη να την κάνω να νοιώσει ασφάλεια.
Σήμερα η Ελευθερία, 4.5 χρονών, αγαπάει πολύ το νερό, νοιώθει μεγάλη αυτοπεποίθηση όταν βρίσκεται μέσα στη θάλασσα ή στην πισίνα και εγώ είμαι μια υπερήφανη μαμά, διότι πριν από 20 ημέρες κολύμπησε πρώτη φορά μόνη της μια μικρή απόσταση, χωρίς κανείς να την κρατάει και χωρίς βοηθητικά εξαρτήματα και κάθε μέρα κολυμπάει όλο και πιο καλά.

Είμαι περήφανη μαμά και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας!
Είναι αυτές οι μικρές στιγμές που κοιτάζεσαι με τον άντρα σου στα μάτια, χαμογελάτε και οι δυο και νοιώθεις μεγάλη χαρά για το παιδί σου που μεγαλώνει και γίνεται λίγο ακόμα ανεξάρτητη, αλλά ταυτόχρονα έρχεται και ένας κόμπος στο λαιμό σου γιατί αυτό το μωρό που κρατούσες στην αγκαλιά σου εχθές, σήμερα έχει μάθει να κολυμπάει μόνο του!

Μεγαλώνει…

Photo by Donnie Ray Jones